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深加工。树莓鲜果具有特殊浓郁的芳香，是加工果汁饮料、果酒的极佳原料。且饮料果酒的生产工艺相对简单，如果当地水质好，可以考虑为一个项目。树莓果汁饮料在国外非常流行，如树莓酒、饮料是韩国国宴饮品，仅韩国宝海公司一家的树莓酒饮料营业额在2005年时就突破5亿美元。在国内树莓深加工还处于起步阶段，利润空间要比鲜果还要高。
中药材加工。树莓未成熟的青果经加工后即为中药材“覆盆子”，中药村近两价格一路飚升，可以说中药材加工是种植树莓的另一个保障。
树莓地要如何整修
1、利用山地老果园或农用荒地栽植树莓，地埂壁面坍塌处在平整土地前予以整修整齐。
2、园内残存的各种果树，彻底树根、杂草根等物。
3、每亩施3～5m3腐熟的厩肥或农家肥；有条件的，宜使用以黄腐酸为主要原料的有机复合肥和少量复合化肥(减量50％)。撒匀深翻、耙平、起垄。垄宽50cm～70cm，高20cm～30cm，紫树莓苗价格，垄间距一般2m～2.5m。起垄沟耙平。尤其要注意沟渠排水顺畅，防止渍水烂根。尽量采取灭菌措施：用适量的多菌灵掺入厩肥内混匀，撒入地内。
水管理和春天萌发的影响的一个或两个氮肥基于树莓，和发芽的肥料。输入磷、钾化肥为主的两个或三个时代的早期盛开的作用。结实期应坚持每隔10天或因此增加果率和果实中的快速扩张提取物植物灰的影响。热夏季少施肥和避免集中肥效果。树莓洪水时期的强劲增长，尤其是在炎热的季节，早期和晚期到大门口一次一天的水，保持土壤湿润。浇花适当的控件来增加果率。进入冬季停止施肥和减少浇水，以保持土壤不是白色的原则。
树莓育种、育种方法四个分支机构和切割方法。海槽下根(小树莓），如肥和水供应适合地球大自然系列的覆盆子、 树莓20到50年可扩苗树，和一些可以甚至蔓延茎数以百计的树木。分支是将它与小炸出的春天和秋天每年从单独的对剪切形状，对其他盆栽。切割的方法使用在春季和秋季切枝切割，两个芽中的插入两个芽留在土壤中。分株繁殖的树莓然后一些可能承担水果、树莓、扦插繁殖与要取得下一年的成果，3年可以输入完整生产的年龄。
树莓的功效与作用及食用方法：树莓的功效～癌症克星。美国人将树莓称为“癌症的克星”。美国明尼苏达大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实红树莓是一种有效的和医疗癌症的食品，其有效成分鞣花酸对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有疗效。因为树莓中含有大量的鞣花酸，被证明是一种抗致癌物质，能抗引起突变物质和治疗癌症的一种酚类化合物。临床实验证明覆盆子中的鞣花酸很容易被人体吸收，还能引起癌细胞的凋亡，食用树莓是抑制某些癌症发生的有效的一种简单的自然疗法。这种具有特殊风味的第三代校浆果将会成为未来的食品。
1992年明尼苏达大学营养科学学院测定了树莓的鞣花酸含量，1993～1995年南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心在测定冷冻和新鲜的树莓鞣花酸实验中测定了经冷冻保存后的树莓鞣花酸含量，并测定其被人体血液和尿样中的实际吸收含量。表明红树莓及其加工产品能较好地保持有效的活性成分，人体能很好的吸收红树所含的有效成分。树莓是当今发现天然鞣花酸含量高的食物。
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